perjantai 8. marraskuuta 2013

Raakasuklaa

Joskus ennenkin olen maininnut että meikäläisessä elää pieni viherpiipertäjä. Tällä viikolla se viherpiipertäjä sai toteutettua pari vuotta mielessä muhineen suunnitelman. Lastasin lapset bussiin ja matkustin Ruohonjuureen hakemaan tarvikkeita raakasuklaan tekoon. Yllätyin hieman erityisesti kaakaovoin rouheasta hinnasta. Ensimmäinen yritys ei tuottanut ihan toivottua tulosta kun peruskoulun ja kokkilinjan huimalla matematiikantaidollani muunsin reseptin suuruutta. Itsevarmana en ottanut laskinta esiin, osaahan reseptin muuntaa kuka juntti tahansa! Laskin kaakaojauhetta epähuomiossa tuplamäärän. Suklaasta tuli kuivakkaa ja muutenkin rakenteeltaan vähän epämääräistä.
Toiseen yritykseen en viitsinyt edes etsiä reseptiä. Tein näppituntumalla ja käytin vain kaakaomassaa ja -voita, en jauhetta ollenkaan. Makeutukseksi käytin hunajaa, lisäksi pistin joukkoon maca-jauhetta, lucuma-jauhetta, cashew-pähkinärouhetta ja ripauksen suolaa. Hyvää tuli, ehkä hitusen liian hunajaista.

Oivoi, miten noista mun ottamista lähikuvista tulee aina niin epäselviä!

On tässä yhdet sukatkin valmistunut. Perussukat, edelleen keskityn vain tuhoamaan varastoja. Lankana aikoinaan alennuksesta ostettu Lauri-sukkalanka.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti